2012年08月07日
「デントコーン迷路2012」と「葉山しょみんばた」へ出店♪
8月最初の出店は神奈川県秦野市で行われた「デントコーン迷路2012」
スケジュールでも書いたとおり、デントコーンというのは牛の飼料になるトウモロコシのことで、収穫時には2m以上になるものもあるというくらい大きく育ちます。
そのトウモロコシを使った迷路!
これまた、簡単と思ってナメて挑んではいけません。
や~難しかった!なかなかのハイレベルで、1人で入った日には、始めは意気揚々とスタートしたものの、途中から人の声は聞こえるけれどゴールにたどり着かず心細くなったほど・・・。ゴールした時のホットした感じ。久しぶりに味わいました。
でも、子供も大人もとても楽しんで挑戦しており、行き止まりのところには秦野市の名産や豆知識が掲示してあってとても良かったです♪
そして、この日は特別に秦野市の酪農家さんが搾った牛乳が使用されているという、きんたろう牛乳を使用するということもあって、地元の特産物を使った特別メニューを用意して出店に向かいました☆
その名も『秦野産 桜みるく』
秦野市は食用桜の(和菓子やお茶などに使われる)国内生産、、、、、日本一なのです!!
みなさん知っていましたか?
ある人より、そんなヒントをいただきつつ、早速試作。
桜の香りがふわりとする、なんとも言えない桜漬けの甘じょっぱさがミルクとよく合う、そんな一杯とが出来上がりました。
また、機会があったらメニューの1つとして出せたらいいなと思います♪
この日もまた、色々な出会いあり、昔お世話になった酪農関係の方をはじめ、教え子(?)の頑張りが見れたり、メニューのヒントをいただいたり、東海大学の学生さんもボランティアで手伝ってくれました。そして、何よりお世話になっている酪農家の先輩に「thanks milk」として協力出来た事がとても嬉しかったです!
秦野市の農業後継者の会「秦友会」のみなさんありがとうございました!
そして、5日(日)は海へ!
葉山港で行われた「葉山しょみんばた」へ出店です♪
ウワサに聞いていた通りの灼熱の暑さ!
青空と海。
夏だ~!!!というものを体感した1日でした。
キッチンカーは3台来ていて、会ってみたかった車内にピザ釜があるハイジピザさんにお会いすることができました♪見た目にも迫力があって、ピザも焼き立てでとっても美味しかったです!
色々な催しものがやっていて、1日楽しく過ごすことが出来ました。
和太鼓やフラダンス、いかだ渡りや最後は海猿でお馴染み、海上保安官の公開演習などもあり、迫力&仕事の重みを感じました。
高校時代の友達夫婦や常連さんになりつつある前職の方々も遊びにきてくれました♪ありがとう~!
何度も挑戦していた迷路。楽しかったね(^^)
一般公開は9月2日までだそうです♪詳しくはコチラ
どちらに行こうか悩むな~…そして間違え、戻ってきました。
迷路の後は細かくしながら収穫して、漬物のようにして保存。牛たちの冬用の飼料になります☆
(デントコーンサイレージといいます)
限定メニューの『桜みるく』 華やかです♪
パラソルデビューでした!青空がよく似合う~♪