『家畜、畜産物の価値を心にとめるきっかけ作り』

乳牛は成長したらみんな牛乳が出ると思いますか？

答えは「ノー」です。

人と同じように妊娠をして、出産をして初めて乳が出るのです。
妊娠をして出産をするのですから、みんなメス牛。
つまり、牧場で牛乳を生産しているのはみんなお母さん達なのです。
生まれて来たオス牛は別の牧場で育てられることになります。

牛乳がみなさんの口に入るまでには様々な人の支えがあり、
１頭１頭様々なドラマがあります。

そんな忘れがちな家畜の存在や、パックに入って手軽に
手に入れるようになった畜産物（乳、肉、卵や加工品も含む）に対して、
当たり前のように口にするのではなく、その背景にあるものに心を
とめるきっかけ作りをしたいと考えています。

『無添加でおいしいもの』
『また食べたくなるもの』
『人に勧めたくなるもの』
『手にして嬉しくなるもの』

◎移動カフェ　thanks milkとは

車での移動販売で牛乳を使ったドリンクやスイーツを提供し、
家畜の存在に気づき、畜産物の価値を感じるきっかけを
提供するお店です。

また、今までの経験を活かしつつ家畜や畜産についての知識や、
食といのちの学びを支援したいと考えています。

神奈川県横浜市に生まれる。
小さいころから動物が好き。農業高校へ進学したことにより
畜産を学び、可愛がるだけではない家畜の存在、魅力に気づく。
同時に、生産者の家畜の扱いや家畜が命がけで生産した
畜産物の価値と消費者の畜産物に対する価値のギャップに
もどかしさを感じる。
農業高校教員、実習助手経験を活かしつつ少しでも多くの人に
畜産物の価値を伝えるために移動カフェを始める。
特に好きな家畜はヤギと乳牛。

取得資格
高校一種（農業）教員免許
酪農教育ファームファシリテーター
食品衛生責任者　　など